Benedict

Dari namanya, sudah jelas bahwa restoran ini memiliki kehandalan dalam menyajikan poached egg, yakni bentuk kuliner Prancis yang menggabungkan teknik penguncian kuning telur dalam selaput putih telur yang halus. Poached eggs di Benedict tidak melulu disajikan sebagai Classic Egg Benedict, melainkan juga dijadikan sebagai topping nikmat, mulai dari waffle hingga isian jar food. Setiap musimnya, Benedict juga mengeluarkan menu-menu baru yang pastinya tidak akan membuat kita bosan dan ingin kembali bersantap ke restoran ini.

Unik dan bercita rasa apik, itulah ungkapan yang paling sesuai untuk menggambarkan Cereal Pie karya Benedict. Ya, selain membuai lidah dengan kelembutan pie crust dan krim keju, sajian ini juga memiliki penampilan unik berkat sentuhan warna-warni sereal.

Selain egg benedict, menu Churro Sundae juga wajib kamu jajal saat bertandang ke Benedict. Walaupun memiliki harga cukup tinggi, yakni Rp 70.000, sajian churros yang satu ini niscaya sanggup membuat lidahmu bergoyang karena disajikan bersama es krim vanilla, chocolate crumble, rice crispy, serta caramel ganache.

Benedict tak ketinggalan menyajikan menu dessert terbaru. Restoran yang terletak di kawasan Thamrin ini hadir dengan menu Cereal Pie yang tak lain merupakan cream cheese pie ber-topping sereal.

Tak bergelar "kedai kopi", Benedict tetap mampu menyajikan kreasi kopi cendol yang membuai lidah. Tak percaya? Segera sambangi outlet Benedict terdekat guna membuktikan kenikmatan kopi cendol.