Colonial Molecular Gastronomy

Perancis memang identik dengan romantis. Nah, kalau kamu pengen dinner romantis, ya, makan masakan a la Perancis. Salah satunya, ya, di Colonial ini. Yap, Colonial emang jago banget bikin fine dinning. Salah satunya Pan-seared Barramundi. Dagingnya yang empuk dan saus salsa yang berasa banget, pasti bikin siapa aja tergoda. Terlebih mushroom sama jagungnya bisa bikin rasa pada makanan yang satu ini begitu kompleks. Mantab banget! Apalagi kalau ditutup pakai wine. Hmmm... sempurna!

Restoran dengan konsep molecular gastronomy lagi semarak banget nih di Jakarta. Tempat ini salah satu yang terkenal! Coba aja liat betapa uniknya menu yang disajikan, ada lamb shank dan pisang goreng. Pisang goreng ada busa nya??? Penasaran kan? Makanya langsung aja deh serbu.

Masakan dengan cara gastronomi emang susah ditemuin di Indonesia, nah tapi kamu bisa nyobain di Kemang. Rasanya super unik jadi kamu harus banget nih ke sini.

Nah, ini dia molecular gastronomy restaurant satu lagi selain Namaaz! Makan di sini juga ngerasa kayak makan di masa depan! Psst, makanan yang lo liat di atas itu PISANG GORENG loh! Kok bisa ada busa-busa? Penasaran kan? Makanya langsung aja cobain sendiri!