Maple & Oak

IG-Miss_fattytummy Hidden gem di daerah menteng, lebih tepat nya di De Ritz Building MAPLE AND OAK tempat nya ga terlalu besar dengan suasana yg homey dan menu beunch yg variatif. Miss datang saat jam lunch yaitu 12.00 miss order maple butter brioche ( roti panggang, beef bacon, scramble egg dan maple saucejadi kalai kaliand mau tinggal disiram dengan maple sauce, ini so yummy) croque monsieur ( ini enak cheesy nya berasa dan dapet kentang goreng nya) salmon and truffle scramble ( potongan roti dengan topping scramble dan ikan salmon but i think seperti ikan tuna bukan salmon ini juga yummy) walaupun menu brunch porsi nya gede jadi ckup mengenyangkan untuk lunch

Restoran yang berlokasi di kawasan Menteng ini memiliki suasana yang mirip dengan cafe di pinggiran jalan kota New York. Dibatasi oleh trotoar lebar dan pohon rindang membuatnya terlihat instagrammable. Mayoritas menu yang ditawarkan oleh restoran ini berasal dari bahan baku organik dengan pengolahan yang sehat. Coba deh beberapa menu favoritnya seperti Avocado on Toast (Rp 78.000) yang legit, Egg Benedict with Salmon or Beef Pastrami (Rp 83.000/Ro 73.000) yang super melted, dan Honeycomb Ice Cream (Rp 48.000) yang menyehatkan.

nice

Finally ada kesempatan juga buat nyobain makanan di sini. Excited banget karna liat IG maple & oak. Menurut aku tempatnya cukup cozy yah meskipun kecil, terdiri dari bagian indoor dan outdoor. Untuk outdoornya kira2 muat 12 orang, sedangkan indoornya kira2 muat 30 orang. Designnya simple dengan mengangkat tanaman sebagai tema nya, jadi kalian bisa liat tanaman di gantung di dindingnya. Yuk bahas makanannya : 1. Coffee butter steak & egg with foie grass ( Rp 138k + Rp 58k ) Untuk tingkat kematangannya kita pilih medium, jadi teksturnya masih lembut dan juicy gitu steaknya. Foie grassnya juga nyammy loh , melt aja di dalam mulut dan untuk mushroomny juga enak. Aku suka banget sama mashed potatonya, rasanya pas teksturnya lembut. Kombinasi antara susu dan kentangnya creamy banget. 2. Chai pannacotta (Rp 58k) Pannacotta nya kurang lembut nih menurutku, tapi dari segi rasa enak kok. Apalagi kalo di makan sama fudgie brownies , crumble, strawberry dan sausnya juga, nyammy banget. 3. Lychee Tea (Rp 35k) Minuman pilihan kalo makan daging atau manis. Apalagi ada lychee nya. Slurppp. 4. Ice maple haze latte (Rp 45k) Buat pecinta latte, minuman ini bisa jadi pilihan buat kalian semua nih. Seger bikin fresh gitu. Jangan ragu buat ke sini ya temen2 semua 😁😁 IG : thehandsofcuisine Blog : thehandsofcuisine.blogspot.com

Cafe satu ini memang selalu menghadirkan hidangannya dengan presentasi yang cantik dan instagramable. Tak terkecuali dengan Tiramisunya. Melihat fotonya saja bikin tak tega untuk menyantapnya. Dibanderol dengan harga Rp 45 ribu, kamu bisa menyantap Tiramisu-nya yang lengkap dengan isian Baileys Mascarpone, Ladyfinger, Espresso, Chocolate Dirt, dan Chocolate Brownie Crouton.