Unacho Hitsumabushi

Cobain deh menu Hitsumabushi yang dibanderol mulai dari harga Rp 198 ribu sampai dengan Rp 398 ribu di sini. Kamu bisa menikmati bumbunya yang gurih yang meresap hingga ke bagian dalam unaginya. Super enak! Apalagi kalau kamu menikmati unaginya dengan wasabi, rumput laut, daun bawang, dan kaldu ikan. Double deh enaknya!

Restoran yang berada di Senayan ini punya sajian khusus unagi, mulai dari unagi yang disajikan satu layer yaitu unagi hitsumabushi, sampai sushi dengan unagi yang mantap. Unagi di sini pun dimasak dengan charcoal sehingga punya rasa yang berbeda dibandingkan tempat lainnya. 

Unagi yang dipanggang dengan olesan bumbu rahasia kemudian disajikan dengan semangkuk nasi di Unacho Hitsumabushi patut kamu coba! Mereka punya tiga pilihan porsi yaitu single layer, one and half layer, dan double layer dengan kisaran harga Rp 198.000 - Rp. 398.000. Jangan lupa untuk menambahkan spring onion dan wasabi untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat, ya!

Good unagi, not fishy, not bony at all, but there's something lacking in their sauce. It's edible, but for the taste maybe the price is a bit too expensive.

Definitely try the salmon Mille feuille and the gyutan don. The gyutan don runs out quickly so do come early..the gyudon is similarly good! Will return again within the next two weeks..or maybe just gojek it if I'm too lazy