Han - Ji Cheesecake

Cheesetart Han Ji yang mengusung slogan ‘authentic Japanese cheesecake’ memang punya rasa keju yang enak banget. Cheesetart-nya sendiri punya pastry yang renyah tapi gak cepat hancur ketika dipegang, lalu pastry yang renyah tersebut diisi dengan adonan keju yang kental dan meleleh di mulut. Selain rasa keju, kamu juga bisa cobain rasa cheesetart seperti green tea, chocolate, ataupun taro. Pastinya kamu yang doyan cheesetart nggak bakalan kecewa dengan sajian cheesetart dari Han Ji.

Satu lagi cheesecake store buka di Surabaya. Di sini konsep store-nya khusus buat take away. Jd ngga ada tempat buat customer dine ini. Menu yang ada di sini cuma ada Original Cheesecake (Rp 80k) dan Duet Cheesetart (Rp 30k). Jdnya ak order keduanya. Overall taste-nya quite okay. Ak paling suka ama cheesecake-nya. Teksturnya moist, firm tp soft jg. Taste-nya ngga terlalu manis & aroma cheese-nya quite soft. Klo buat cheese tart-nya, ak kurang suka. Selain tekstur dough-nya yg terlalu keras, taste-nya kurang cheesy. It was quite okay cheesecake with reasonable price.