shabuhachi
Seiring dengan semakin pesatnya perkembangan kota Bogor, semakin banyak pula bermunculan spot kuliner dari berbagai tipe kuliner, termasuk deretan restoran yang menyajikan hidangan khas Jepang. Tidak hanya ramen dan sushi, masyarakat Bogor juga semakin banyak dikenalkan dengan aneka hidangan andalan Negeri Sakura lainnya yang tidak kalah lezat. Di bawah ini adalah beberapa rekomendasi terbaiknya, yang bisa kamu sambangi bersama dengan keluarga atau sahabat.
Jangan lupa download aplikasi Qraved untuk temukan berbagai informasi kuliner menarik lainnya.
Photo Source: @shabuhachi
Sesuai namanya, restoran ini menyajikan shabu-shabu sebagai hidangan andalannya. Ini merupakan sajian serupa sup, di mana konsumen dipersilahkan untuk merebus sendiri aneka daging dan sayuran di dalam kuah khusus yang ditaruh di atas kompor kecil di meja makan. Ada empat jenis daging yang bisa kamu pilih, yakni Wagyu (Rp 288.000), US Premium (Rp 178.000), Australian Special (Rp 148.000), dan Australian Reguler (Rp 128.000). Sementara untuk jenis kuahnya terdiri dari tujuh pilihan, di mana beberapa yang paling populer adalah Japanese Broth, Tom Yum, dan Miso Soup.
Photo Source: irru13 •
Photo Source: rahmat_begeistert
Hampir semua kuliner Jepang favorit tersedia lengkap di sini, mulai dari aneka sushi hingga ramen. Cobain deh Gyutan Jyu (Rp 86.000), yakni sejenis bento dengan tumis lidah sapi pedas sebagai topping-nya. Kani Inari Roll (Rp 66.000) juga bisa patut dicoba, di mana menggabungkan isian daging kepiting dan topping tobiko atau telur ikan. Beberapa menu lainnya yang tidak kalah lezat untuk dicoba adalah Uzuyaki Tamago (Rp 24.000), Spicy Takoyaki Ball (Rp 38.000), Gyumiku Shoguyaki (Rp 85.000), dan Katsu Curry Ramen (Rp 75.000).
Photo Source: @qooliner
Sejak lama, restoran ini telah menjadi favoritnya warga Bogor untuk menikmati ramen enak dengan harga yang terjangkau. Menu andalan di sini adalah Daiji Ramen (Rp 32.000), di mana juga tersedia dalam beberapa versi dengan harga berbeda satu sama lain. Beberapa jenis ramen lainnya yang tidak kalah lezat untuk dicoba adalah Tantan Ramen, Spicy Miso Ramen, Teriyaki Ramen, Curry Ramen, dan Miso Ramen. Oishi!
Photo Source: @kareiyafusion
Photo Source: kareiyafusion
Sebagian besar menu yang ditawarkan di sini adalah kreasi fusion antara hidangan khas Jepang dan aneka kuliner global. Brown Omurice (Rp 73.000) adalah menu yang paling recommended di sini, yakni berupa nasi goreng dengan topping omelet yang fluffy dan siraman saus cokelatnya yang khas. Cobain juga Saikoro Steak (Rp 99.000) alias potongan steak wagyu lembut dengan cocolan saus ponzu yang gurih. Beberapa menu lain yang juga wajib kamu coba adalah Grilled Cheese (Rp 37.000), Unagi Don (Rp 73.000), dan Beef/Chicken Curry Ramen (Rp 53.0000).
5. Marugame Udon
Photo Source: eatandcapture •
Meskipun bukan pelopor restoran udon di Jakarta, tapi nama Marugame telah menempel kuat di pikiran banyak orang jika menyebut udon. Jaringan restoran ini mudah ditemukan di berbagai tempat, termasuk di Bogor. Di sini, Niku Udon (Rp 58.000) adalah menu yang paling sering dipesan. Kuahnya segar dan potongan daging sukiyakinya besar-besar, dijamin bakal bikin kenyang bahagia. Aneka tempura dapat kamu pilih sebagai pelengkap sajian udon yang kamu santap di sini.
