7 Makanan Kuah yang Paling Pas Dimakan di Bandung

Makanan wajib yang harus kamu cobain di Bandung ya mie kocok. Makanan yang terdiri dari mie gepeng, tauge, dan kikil ini punya kuah dari kaldu kaki sapi yang bikin kuahnya lebih kental dibanding mie kuah biasa.
Nah, untuk dapetin sensasi makan mie kocok paling enak, kamu bisa dateng ke Mih Kocok Mang Dadeng. Mie kocok mereka tuh enak banget, karena mie kocok ini ngegabungin 27 bumbu buat nambah cita rasa, selain itu kaldu sapinya juga kerasa banget di kuah kental mereka. Mantap!

Gak selalu makanan berkuah cuma soto atau sop aja kan? Ada juga makanan yang punya kuah lainnya, kayak kupat tahu yang punya kuah dari bumbu kacang. Kalo kamu pengen nyobain kupat tahu yang paling enak, dateng aja ke Kupat Tahu Gempol yang legendaris banget. Kuah bumbu kacang Kupat Tahu Gempol ini berasa banget kacangnya, dengan tahunya yang kenyal.

Kalo ke Bandung emang paling cocok buat nyobain kulinernya yang macem-macem banget. Salah satunya adalah Cekeran Midun ini. Cekeran ini tuh makanan yang dibikin dari ceker atau kaki ayam yang dikasih kuah panas dan pedas. Bener-bener enak buat dimakan di cuaca Bandung yang dingin.

Siapa yang gak tau baso cuanki? Baso cuanki yang kepanjangan dari 'cari uang jalan kaki' ini kan emang biasanya dijual sama abang-abang yang keliling komplek sambil manggul jualannya, tapi sekarang baso cuanki udah gak cuma yang keliling komplek doang. Udah ada yang mangkal lho kayak Baso Cuankie Serayu, jadi kapan aja kamu pengen nikmatin gurih dan panasnya kuah baso cuanki bisa langsung dateng kesini aja. Baso cuanki disini juga udah terkenal banget enak dan murah.

Makanan kuah yang enak banget dimakan di Bandung adalah sop kaki kambing. Sop Kaki Kambing 999 Mustopa ini salah satu yang nyediain sop kaki kambing yang paling enak di Bandung. Soalnya perpaduan antara kuah santan dengan jeroan kambing mereka tuh pas banget rasanya. Dijamin deh abis makan ini kamu gak akan kedinginan lagi.

Kalo ditanya makanan kuah yang langsung terlintas di pikiran kamu pasti soto. Nah makanan kuah yang satu ini emang enak banget sampe ada berbagai macemnya dari tiap daerah. Salah satu soto yang pas banget kamu cobain di Bandung ya pasti soto Bandung dong. Soto Ojolali Bandung ini nyediain soto dengan kuah bening yang dipakein irisan daging sapi, sayur kol, dan juga kacang goreng. Rasanya gurih, dan seger banget karena ada tambahan irisan jeruk nipisnya. Cobain deh!

Makan pempek enak gak cuma bisa di Palembang aja. Di Bandung juga ada pempek yang terkenal enak, namanya Pempek Rama. Pempek Rama ini terkenal karena rasa kuah cukanya yang punya perpaduan rasa asam dan pedas yang ngepas banget. Kalo kamu kesini, kamu mesti cobain pempek lenggang mereka yang pempeknya dilapisi oleh telur. Enak Banget.