Kuliner Solo: Nasi Liwet, Selat Solo, Sate Buntel dan Timlo

Nasi Liwet, salah satu masakan khas kota Solo terdiri dari nasi gurih yang dimasak dengan kelapa kemudian disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam dan areh (semacam bubur gurih dari kelapa.) Biasanya yang lebih nikmat lagi, nasi liwet disajikan diatas daun pisang dan memakannya pun menggunakan daun pisang yang dibentuk seperti sendok.

Tempat pertama di Jakarta dimana kamu bisa menikmati nasi liwet yang rasanya gak jauh kalah sama yang asli di Solo ada di Waroeng Solo di Jl. Madrasah No. 14, Kemang. Selain nasi liwet, ada menu lain khas Solo seperti sosis Solo, selat solo, timlo dan lain-lain. Suasana restoran yang satu ini juga khas Solo banget didominasi dengan kayu-kayu ala rumah jaman dulu.

Di tempat kedua ada Dapur Solo. Dengan harga seporsinya 34k, kamu akan mendapatkan sepiring nasi liwet yang disajikan bersama suwiran daging ayam, hati dan ampela ayam, telur pindang, sambal goreng labu, tempe bacem dan kuah opor. Restorannya sendiri pun berkata ini salah satu menu terfavorit di sini.

Selat solo adalah steak-nya wong jowo. Isinya gak jauh dari satu porsi steak mewah di Jakarta yaitu potongan sayur seperti wartel, buncis, ketimun, kentang goreng, selada telur kecap dan tentu aja bahan utamanya, daging. Bedanya, steak khas Jawa ini disajikan dengan kuah semur dan ditambahkan mayonaise homemade yang rasanya dijamin bikin ketagihan.

Kamu bisa menemukan selat solo di Pecel Solo tepatnya di Mal Kota Kasablanka. Dengan harga 42k kamu bisa menikmati masakan khas Solo dengan suasana yang bakal bikin kamu makin rindu sama kota Solo deh.

Di sini selat solonya lebih murah Qravers. Dengan 33k aja kamu bisa menikmati satu porsi selat solo lengkap dengan berbagai potongan-potongan sayur yang lengkap dan rasanya nikmat!

Ada yang udah pernah makan sate buntel? Sate buntel adalah sejenis sate yang terbuat dari daging kambing cincang yang kemudian dibungkus dengan lemak kambing kemudian dibakar. Bumbunya sama sekali gak ribet, cuma merica dan kecap manis aja.

Sate Kardjan ini emang udah terkanal di dua kota yaitu Jakarta dan Bandung. Ini cocok nih buat kamu yang gemar makan sate, tapi lagi bosen dengan sate biasa kayak sate ayam atau sate kambing. Cobain deh salah satu kuliner khas Solo yang satu ini. Dijamin gak bakal nyesel.

Yang terakhir adalah timlo. Masakan yang satu ini terdiri dari potongan-potongan daging ayam, jeroan ayam seperti ati ampela, potongan-potongan sosis solo, telur ayam pindang dan disajikan dengan kuah yang mirip dengan sop. Rasanya seger dan gurih banget.

Di Jakarta, kamu bisa menemukannya di Pawon Solo. Satu porsinya 30k aja loh Qravers. Lengkap dengan nasinya. Ada yang udah pernah makan timlo solo di sini? Atau ada restoran lain yang punya timlo solo rasa khas kota Solo?