onedeelee
Tidak hanya Korea saja yang terkenal dengan sajian daging panggang khasnya. Negara tetangganya, Jepang, juga memiliki hidangan serupa yang tidak kalah lezatnya.
Ciri khas utama olahan daging panggang khas Jepang adalah penggunaan bahan baku berkualitas dengan bumbu sederhana, namun mampu melengkapi rasanya secara pas. Biasanya pula, jenis hidangan ini turut menghadirkan daging sapi premium yang diternakkan secara khusus, seperti misalnya Kobe dan wagyu.
Photo Source: @jktdelicacy
Salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan lezat ini adalah di Gyu Kaku Prime cabang Plaza Indonesia, yang hadir dengan nuansa elegan di lokasi strategis, tepat di pusat ibu kota.
Masuk ke dalamnya, kamu akan disambut dengan interior modern berupa perpaduan warna dinding abu-abu serta barisan kursi makan berwarna merah dan emas. Kombinasi ini menampilkan kesan nyaman sekaligus membangkitkan selera bersantap, terutama oleh harumnya aroma dari pemanggangan di setiap mejanya.
Photo Source: @jktfoodbang
Jika kamu penasaran dengan betapa lezatnya daging wagyu, kamu harus banget coba Wagyu Trial Platter (Rp 980.000) yang terdiri dari beragam potongan terbaik daging sapi sejenis asal Australia. Set ini terasa lengkap dengan hadirnya irisan tebal daging sapi wagyu yang diimpor langsung dari daerah Kumamoto, Jepang. Tekstur melted dan cita rasanya yang super gurih benar-benar bikin lidah bergoyang.
Photo Source: gyukakuprime
Photo Source: limkohpi
Untuk kenikmatan hakiki dari daging sapi wagyu, kamu bisa memesan Prime Wagyu Plate A (Rp 1,5 juta) yang didatangkan dari peternakan terpilih di Australia. Potongannya besar-besar dengan serat daging dan lemak yang tersisir rapi, sehingga menciptakan sensasi rasa super gurih setelah dipanggang.
Kamu juga bisa santap istimewa berdua dengan memesan Warai Set seharga Rp 1,1 juta per paket saji. Di dalamnya kamu akan mendapat empat potongan daging sapi wagyu asal Australia, lamb chop, chicken teriyaki, barisan udang segar, serta aneka sayur dan lauk pendamping yang tak kalah lezat.
Photo Source: gyukakuprime
Tidak hanya daging sapi wagyu, restoran ini juga menyajikan pilihan seafood yang tidak kalah lezat. Cobain deh Gyu-Kaku Ocean Platter (Rp 288.000) yang isian super komplet, mulai dari udang galah, salmon, oyster, scallop dan cumi segar.
Menariknya lagi, sayuran ternyata tidak kalah enak diolah dengan cara dipanggang. Beberapa paket sayuran yang difavoritkan oleh konsumen adalah Assorted Mushroom Foil (Rp 78.000), Asparagus with Enoki Foil (Rp 68.000), dan Mini Potato Butter Foil (Rp 48.000).
